お知らせ
2023-09-28 10:09:00
メニュー表にありますパイナップルケーキ及び冷たい月餅の料金ですが、原材料費等の高騰により、まことに心苦しいのですが7000円→7200円に改定させていただきます。
何卒皆さまにはご了承のほどよろしくお願いいたします。
2023-09-27 22:34:00
梨の出回る季節限定ですが、和梨のケーキをメニューに追加します。
香り高い皮(パイナップルケーキと殆ど同じ作り方です)と梨ジャムを手作りで作ります。
パイナップルとはまた違う、優しいお味の梨ジャムと香り高い皮。
梨のお菓子はありそうであまり見かけない…手作りし甲斐があるかなと思います。デザートで出してもプレゼントしても喜ばれるお菓子だと思います。
もう一つは春餅。北京ダックを包む皮です。小麦粉で作った皮を薄く伸ばして作ります。点心は割合に簡単なので、お料理(青椒肉絲)をデモでお作りし、他にもお料理のお土産つきのレッスンです。
2023-08-24 20:44:00
まだまだ連日暑い日が続いていますが、
秋が少し近づいている気配を少し感じるこの頃ですね。
秋になって涼しくなると、いよいよほかほかの点心が恋しい季節がやってきます。
個人レッスンの方のお問い合わせをぼちぼち頂いております。
ご興味のあるメニューがございましたら
また、習ってみたい点心があるのですがなどの
ご要望やご質問等がございましたら、
ご予約.お問い合わせ欄からお問い合わせくださいませ。
2023-07-17 14:16:00
レッスンメニューを追加しました。
しょっぱいメニューはご飯の焼売と夏にふさわしい炸醤麺です。
甘いものはエッグタルト、桃まん、焼き月餅です。
中秋節に向けて焼き月餅、冷たい月餅(冰皮月餅)などもオススメです。