お知らせ
レッスンの際に生徒様にお渡ししているレシピですが、
先日お問い合わせがありましたが、レッスン後に
紛失されましても、再度のお渡しは出来ません
のでご注意くださいませ。
お渡しはレッスン時の1度限りになりますので、
配布のレシピは各自で厳重にご管理くださいますよう、お願い申し上げます。
焼き餃子をメニューに追加しました。
日常的に親しまれている国民食、焼き餃子。
お家で美味しく失敗無く作るやり方をお教えします。
中華屋さんで食べるような中身はジューシー、
皮バリッの餃子が作れるようになります。
皮は市販の皮を使うので、麺棒も不要で手軽です。
家庭で作るいつもの餃子がバージョンアップします！
ホームパーティにも最適です。
7月、レッスンリクエスト募集中です。
7月13(土)20(土)30日(火)です。
(26日(金)の開催予定は無くなりました。)
8月はカレンダーをご覧ください。
酷暑が予想されますが、夏らしい点心もあります。
担々麺はリクエストがあれば、開催いたします。
先着順にて受付いたします。
どうぞ宜しくお願いいたします。
キャンセルの規定について
お知らせの前の方に載せておりましたが、
わかりづらい状態でしたので、
メニューの方に改めて追加しました。
条件の変更等はございませんが、
受講上の注意も追加致しました。
併せてご一読ください。
7月レッスンは
パイナップルケーキ、焼き餃子になっております。
パイナップルケーキはまだお席がございます。
(両方とも満席になりました)
勿論、他のメニューも開催可能です。
カレンダーの開催日程をご覧の上、お問い合わせください。
日程等の掲載は少し後になりますが、
8月レッスンの予告です。
暑い暑い8月は(今年も猛暑💦が予想されていますね)
冷たい月餅(冰皮月餅)、担々麺を予定しています。
(リクエスト状況によっては変更あり)
冷たい月餅は和菓子のようなモチモチの皮を作り、餡を包みます。オーブンは使わずに、型に入れて
抜いたら出来上がりです。
餡は2種類。色んな色の生地を組み合わせる作業がとても楽しい月餅です。
型抜きの作業も楽しんで頂けるように型も色々ご用意する予定です。
この月餅は容器に入れたまま(専用の容器をご用意します)冷凍出来ますので、暑い季節もゆっくり楽しんで頂けます。
担々麺は汁なしタイプのものを作ります。
辛いタレを作って和えて食べます。炸醤麺より生地が柔らかくて伸ばしやすいです。
成形もユニークなので、夏休みのお子様とご一緒に作ったりするのも楽しいですね。
※担々麺のメニュー写真の掲載はまだです🙇🏻♂️
レッスンの料金は炸醤麺と同じになります。