単発レッスンについて。

初回は体験レッスンとしてお1人様でも

プライベートレッスン料金でなく、

メニュー欄の料金にて受講して頂けるように

いたしました。

ご興味のあるメニューがありましたら、

お気軽にお問い合わせください。

当教室は少人数制での運営、公共施設利用のため、

開催日を限定しておりますが、

開催予定日のお問い合わせも歓迎です。

点心基本コース、あと1名様募集中です。

5月までにお申し込みされますと、現行料金での

参加申し込みが可能です。

※開始時期はご相談に応じます。

開始前に単発で入門編の点心を受けることも可能です。

ご興味のある方は、お問い合わせください。

よみうり文化センター荻窪校7月期の

イベントレッスン

6月30日(火)開催　"腸粉を作ってみよう！"の講座が

募集開始いたします。

ご興味のある方、ご都合の合う方は

よみうり文化センター荻窪校までお問い合わせくださいませ。

※腸粉は、当教室では7月以降の新メニューとなります。(内容はイベント講座と少し異なります)

(イベント講座のページ)↓

https://www.ync.ne.jp/ogikubo/kouza/202604-

18142433.htm

(よみうり文化センター荻窪校のホームページ)↓

https://www.ync.ne.jp/ogikubo/

当教室にお通い頂き、いつもありがとうございます。

レッスン内容および材料等の見直しに伴い、諸情勢に鑑みて単発のレッスンメニューの料金を改定させていただきました。

(基本コースも6月申し込み分より改定予定です)

また、開催条件も変更しております。

(詳しくは受講規約及びメニュー欄をご覧ください)

これまで以上に、確実に身につく内容をお届けできるよう努めてまいりますので.

何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

4月に入りました。既にメニュー欄に出ておりますが、

告知が遅くなりました。

3、4月の単発メニューは

⚪︎桃まん　蓮の実餡を作り、発酵生地で包み、桃の形に成形して色付けした可愛らしい形の包子です。

中国では長寿を祈って高齢の方のお祝いに差し上げるものです。

⚪︎ニラ蒸し餃子と韮菜盒子(ニラ饅頭)

ニラの美味しい季節。でんぷん生地を作り、ニラの

緑が鮮やかに映える餃子を作ります。

蝦餃と似た生地ですが成形はとても簡単です。

おまけのメニューとして

ネジネジの成形の韮菜盒子(ニラ饅頭も)作ります。(生地は講師が用意します。生地のレシピ付き)

⚪︎胡椒餅　台湾夜市等で人気の胡椒餅。

本場ではタンドール窯で焼いて作りますが、オーブンでパリッと仕上げて作ります。

現地と変わらない本格的なお味、肉汁がジューシーで焼きたてはとても美味しいです。

⭐︎⭐︎4月のみの特別メニュー⭐︎⭐︎

肉餅(千層餅)を作ります。(メニューには近日アップします)

複雑そうにみえますが、簡単に作れて夕食として

食べ応えのあるメニューです。

(副菜があります)

来年からは1、2月の単発メニューになります。

この機会に受けてみたい方、興味のある方

はお問い合わせください。

5、6月のメニューは

豆花と鹹豆花(豆腐脳)、

油条(揚げパン)と𫍯豆浆(豆乳スープ)

葱抓餅　などの台湾点心

肉ちまき(三角に成形して作るちまき)

蓮の葉ちまき(香港のちまき)

貝柱と豆苗の翡翠餃子(でんぷん生地)

の予定です。

通年開催のメニュー

大根餅と春巻、香港焼売(受講条件あり)、角煮バーガーと花巻、春餅は引き続き受講して頂けます。