点心教室シャオイーシャオ

２種類のエッグタルトがあるのをご存知ですか？

サクサクのパイ生地の上に濃厚なカスタードクリームを乗せたマカオ式エッグタルト。

タルト生地の上に焼き目のないプリン生地を乗せた香港式エッグタルト。

マカオ式生地の方が有名ですが、

香港に在住経験のある方にとっては香港式も懐かしいようです。

皆さんはどちらがお好きですか？

難易度⭐︎⭐︎