チャーシューメロンパン。

香港では、大人気の飲茶メニューのひとつ。

日本でも香港飲茶のレストランなどで食べる事ができます。

見た目はメロンパン、中身はチャーシュー餡という、不思議な取り合わせ。

焼きたては香ばしく、甘い生地とチャーシュー餡のハーモニーについつい次々に手が伸びてしまいます。

※パン生地になりますので、発酵生地のレッスンを受講された方、もしくさ点心が初めての方でも

パンのご経験があれば、受講して頂けます。

レッスンでは簡単で美味しいチャーシューの作り方もお教えします。

難易度⭐︎⭐︎

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