チャーシューメロンパン。

香港では、大人気の飲茶メニューのひとつ。

日本でも香港飲茶のレストランなどで食べる事ができます。

見た目はメロンパン、食べてみたら中身はチャーシュー餡という、意外な組み合わせにビックリします。

焼きたてサクサクの甘い生地と、チャーシュー餡のハーモニーに引き込まれ、ついついまた次へと、手が伸びてしまいます。

※パン生地になります。発酵生地のレッスンを受講された方が対象ですが、点心が全く初めての方でもパンのご経験がある方は受講して頂けます。

 レッスンでは美味しいチャーシューの簡単な作り方をお教えします。

難易度⭐︎⭐︎

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