皆さんもお馴染みの、焼き餃子。
点心というより、日本の国民食と言った位置付けでしょうか。(中国では餃子といえば、一般に水餃子を指します)
家で作ろうとすると、手間がかかる割にはなかなか
味が安定しない、上手く焼けなかった…という事はありませんか。
焼き餃子を美味しく作るポイントは、実は餡作りと焼き方にあります。
この2つのポイントをしっかりお教えします。
皮は手作りせずに市販の皮を使いますが、
とても美味しい😋!
ご家族の貴方を見る目が変わるかも。
若い方の多いホームパーティにも!
難易度⭐︎