点心教室シャオイーシャオ

月餅

広東式の焼き月餅を餡2種類で作ります。月餅は中国各地、香港、台湾などで中秋節に食べられています。

現地では、有名なお店の月餅を手に入れる為になかなか苦労するようです。現在は、伝統的なものを販売するお店以外にも有名コーヒーチェーン、ドーナツチェーン、チョコレート店…などのユニークな月餅もあるようです。

各地に特徴的な月餅がありますが、レッスンでは最もポピュラーな広東式のものを作ります。

月餅作りで楽しいのは型抜き！色々な型を使って作ってみましょう。贈り物にもなるように可愛らしいパッケージもご用意しています。

難易度⭐︎⭐︎

※ 上記料金はご参加が2名様以上になります。

1名様の場合は参加料金がプラス500円となります。