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ほかほかの肉まん。甘いあんこの入ったあんまん。今はあちこちで手軽に買えたりもしますが、自分で皮から手作りし、出来立てホヤホヤを味わった時の感激は格別です。
肉まんの皮を自分で作ることが出来たら、あとは甘いもの、しょっぱいもの、具は無限大…色々楽しむことが出来ます。冷凍保存も出来るのでおやつや夜食にも活躍。ご家族やお友達の評価も上がるかもしれませんね。
生地の作り方、麺棒の使い方、皮の伸ばし方から具を包むところまで丁寧にご指導いたします。
イースト生地で作る肉まんです。
(老麺生地の肉まんレッスンもいずれ開講予定しています)