メニュー
点心の基本の技術がぎゅっと詰まっている焼売。
市販の皮(焼売の皮に非ず)を使います。
左手の使い方やヘラの使い方など、点心を基本から学びたい方にはお勧め。
まずは取り組みやすい点心からやりたいという方にもお勧めです。
大きな海老をのせた肉焼売と、
もう一種類、うずらの卵を入れた海鮮ペーストの
焼売を作ります。↓
丸っこいうずらの卵が透けてみえる、可愛らしい
焼売。香港で食べられています。
※お知らせ
基本の焼売、水餃子、肉まんのレッスンを
受講終了された生徒さんに(順番は自由です)
小さなプレゼントをご用意しております。
(詳しくはお知らせをご覧ください)
※ 海老アレルギーの方は対応いたしますので、
お申し出ください。
🌸4月予約分より基本の点心3種コースとして
料金が変わります。詳しくはお知らせ(3／15)
をご覧ください。
難易度⭐︎⭐︎✳︎