点心教室シャオイーシャオ

エビとお肉がたっぷり入った香港焼売。皮から手作りします。蒸し立てホヤホヤは本当に美味しいです。

冷凍しておけばお弁当などに入れる事も出来、とても重宝します。

中身の具材を少し変えればお好みの焼売が作ることもできます。具材のレパートリーのヒントもお教えします。

薄い皮を丸く伸ばす事が出来れば点心名人への第一歩！

皮を伸ばしたり、ひだをよせて綺麗に包む技を丁寧にご指導します。

※エビにアレルギー等がある方は、材料の変更も可能ですのでご相談ください。

難易度⭐︎⭐︎✳︎