9月になりましたので、メニュー内容を更新します。

9月、10月の新メニューはチャーシューメロンパンとなります。

ミシュランで星を取った香港の点心店の名物メニュー。

甘いメロンパンの中にチャーシューが入り、甘いしょっぱいの無限ループに夢中になります、

当教室で発酵生地のレッスンの受講済みの方

が対象ですが、受講がまだの方も

パンのご経験のある方なら受講可能です。

上に乗せるクッキー生地も色々応用して楽しめますのでご紹介します。

 

10月、11月の新メニューとしてバーワンも登場します。

千と千尋で有名になった、台湾の屋台料理です。

作り方がユニークで楽しい。

初心者の方でも取り組みやすい点心です。

 

11月〜12月の新メニューはきのこまんの予定です。

きのこの形、ユニークな成形を楽しみます。

 

和梨のケーキはパイナップルケーキの中身が

和梨の餡。

梨の美味しい季節のみの開催となります。

パイナップルケーキか未受講の方でも、

皮の作り方から教えますので、大丈夫です。

 

なお、12月は年末スペシャルとしてお包み会(水餃子か小籠包かは未定)をやろうかなと現在考えております。

 

ご興味のある方はお問い合わせください。