点心教室シャオイーシャオ

今年もいよいよ本日でおしまい。

今年は皆様にとってどんな1年だったでしょうか。

本年度、お教室にお通い頂きました生徒の皆様に

感謝申し上げます🙇

今年度は難度の高い点心にチャレンジされる方が多く、講師もやり甲斐を感じる1年でした。

来年度ですが、単発メニューのリクエスト方法

が変わります。

単発メニューは

1月〜2月開催ははエッグタルト、大根パイととなります。

寒い時期ですので、パイ生地の点心を作るには絶好の季節です。

エッグタルトは香港の点心、香港式(パイ生地)マカオ式(タルト生地)の２種類を作ります。

大根パイは台湾精進点心のお店の人気メニュー。

"クロワッサン大根餅".という名称もあります。

クロワッサンのような見た目、中身はトロリとした餡で、中華のパイ生地を作って餡を包みます。

なお入門編の点心(大根餅と春巻き、胡麻団子とハムスイコ)、角煮バンズと花巻は通年開講いたします。

点心初級コースは希望者を随時募集しております。

(2名様にて開講します)

ご希望の方は声をおかけください。

レッスン希望の方はカレンダー欄から日程を選び

受けたい点心の種類を書いてお申し込みください。

先着順となります。

満席とある以外の日程はお申し込みが可能です。

来年度もどうぞ宜しくお願いします🙇。