お知らせ
2024-09-01 12:43:00
新メニューに基本の焼売を追加しました。
この焼売は市販の皮(焼売の皮ではありません)
を使って包みます。
点心の基本的な技術(左手の使い方やヘラの使い方など)をしっかり学べます。
点心の技術を基本からやりたいという方、取り組みやすいものからやりたいという方にはお勧めです。
皮から伸ばす焼売はやったことがあるけど、復習で取りたいという方も歓迎します。
餡は2種類、エビを載せた肉焼売、海鮮ペーストの
うずらの卵の焼売になります。
(海老アレルギーの方はお申し出ください)
。 
この焼売は、文化センターでもやりましたが、
生徒さんのご家族からも大好評😊だった点心です。
皆様のご参加をお待ちしています。
【基本の点心について】
基本の焼売、肉まん、水餃子を基本の点心3種とします。
半年以内に基本の点心3種を受講完了された生徒さん(受講の順番は問いません。)
に受講終了後、麺棒のプレゼント🎁があります)
基本の焼売又は肉まん、水餃子の後に、興味のある他の点心を受講されても、連続で受講されても、自由です。
今後も基本の点心として
※ 春巻(冷めてもパリパリの春巻！)とハムスイコ
(甘じょっぱい揚げ点心)
※ ごま団子とかぼちゃ団子
(団子包みの基本を学びます。同じ生地で揚げものと蒸しものの点心を作ります。)
を追加していく予定です。
