お知らせ
2024-09-01 12:43:00
新メニューに基本の焼売を追加しました。
この焼売は市販の皮(焼売の皮ではありません)
を使って包みます。
点心の基本的な技術(左手の使い方やヘラの使い方など)をしっかり学べます。
点心の技術を基本からやりたいという方、取り組みやすいものからやりたいという方にはお勧めです。
皮から伸ばす焼売はやったことがあるけど、復習で取りたいという方も歓迎致します。
餡は2種類、エビを載せた肉焼売、海鮮ペーストの
うずらの卵の焼売になります。
(海老アレルギーの方はお申し出ください)
。 
この焼売は、文化センターでもやりましたが、
生徒さんのご家族からも大好評😊だった点心です。
皆様のご参加をお待ちしています。
【基本の点心について】
基本の焼売、肉まん、水餃子を基本の点心3種と
いたします。
今後、半年以内に基本の点心3種を受講された生徒さん(受講の順番は問いません。)には、受講終了後、麺棒等小さなプレゼント🎁を差し上げます。
基本の点心(焼売or肉まんor水餃子)を受講された後他の点心を受講されても、基本の点心を連続で受講されても全く自由です。
今後も(3種以外)基本の点心として
※ 春巻(冷めてもパリパリの春巻！)とハムスイコ
(甘じょっぱい揚げ点心)
※ ごま団子とかぼちゃ団子
(団子包みの基本を学びます。同じ生地で揚げものと蒸しものの点心を作ります。)
をメニューに追加していく予定ですので、
お待ちください。