点心教室シャオイーシャオ

今月は肉まんあんまんのレッスンが続いています。

本日の生徒さんは、パンやお菓子も習われている方で、生地の捏ね方がとても素早くて驚きました。

(肉まんが習えるところをずっと探していましたとの事で、当教室のホームページをご覧頂き、ありがとうございます🙇🏻‍♀️)

レッスンを受けてみた感想は、ひだを寄せるところがなかなか難しい！とのことでしたが、後半になってコツを掴まれてからは、スピードアップ。無事に全部包み終わりました。

YouTubeなど動画を見てやろうとしてもなかなか上手く出来ないから、やはり習って良かったと言われました。

お役に立てれば嬉しいです。

点心以外にもお料理が好きで、色々ご興味がおありだそうで、レッスン時にお話が弾みました。

とても熱心な生徒さんで、もう一度肉まんをやってみたいと言われ、来月のメニューを(次回は違うものですが)リクエストされて帰られました。

次回もまたよろしくお願いいたします。