今年は梅雨らしい☂️の日が多い気候が続いていますね。

雨が降ると足元も悪いし、どんよりした空を見上げて

出かけるのか少し億劫になったりですが、

温暖化で近年気候が変わったと言われる中、

しっかりと梅雨の季節が訪れるのは

少しホッとするような気もします。

 

今月は会場の都合もあり、レッスン開催日が少なくなってしまい、申し訳ありません。

胡麻団子のレッスンです。↓

胡麻団子の餡は、トロリ黒胡麻餡と柚子風味の餡を

２種類作ります。

黒胡麻の方は白胡麻バージョンも出来ます。

柚子風味の方は他のドライフルーツやジャムなどを混ぜたりしても美味しくできます。

ハムスイコは肉の入ったしょっぱい餡。

甘い皮としょっぱい中身の無限ループにハマる点心です。

包み方は簡単なので、点心の初心者の方でも楽しく

作ることが出来ます。

 

さて、よみうりカルチャーセンター荻窪校での腸粉の講座が間近になりました。

7月からはこちらの教室のメニューに登場しますが、

まだ残席がございますので、ご参加希望の方が

いらっしゃいましたら(本日23日中❗️)

お問い合わせください。

 

https://www.ync.ne.jp/ogikubo/kouza/202604-

18142433.htm

 

(講座のページ)

よみうり文化センター荻窪校まで。