点心教室シャオイーシャオ

水餃子のレッスンを行いました。

皮を伸ばす個数は22個。

最初は生地がなかなか丸くならずに

少し大変そうでしたので、

丸く伸ばす為のちょっとしたコツをお教えしたら、

あっという間にまるく綺麗に伸ばせるようになられました。　良かったです！

水餃子は餡を包む際の季節を表すヒダの作り方が少し難しいのですが、

(レッスンでは簡単な包み方もお教えしたりする事がありますが)

こちらもヒダありの方で頑張って全部包み終える事が出来ました。

ご自宅でご家族にも好評だったそうで

喜んで頂けて良かったです。

本日はご参加頂きましてありがとうございました。