お知らせ

2024-11-03 13:59:00

早いものでもうすぐ今年も終わりですね!

年末12月は、お包み会と中華のお菓子作りを行います。

(両レッスンともクスパでも同時募集します)

『お包み会 』

日時   12月20日(金)  12時45分〜15時30分

場所   西荻地域区民センター料理室

料金        8500円 

     定員3名様(最小催行2名様)

【ごまあんまん】肉まん包みより簡単な包み方で、今回はプチサイズで10個作ります

【肉ちまき】いつもの肉ちまきを具材を栗や帆立など豪華バージョンにして、4個作ります。

 年末年始のおもてなしや、おせちの一品に!

如何でしょうか。

 

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 (ごまあんまん イメージ)

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 (肉ちまき)

 

 『中華お菓子の会』

 日時  12月14日(土)12時45分〜15時30分

 場所  西荻地域区民センター料理室 

 料金  8000円   

     定員3名様

【花生酥】台湾膨湖島名物のピーナッツのお菓子。台湾では色んな種類のものが豊富に売られています。

切ったものを一つずつ可愛い包み紙にくるんで

お持ち帰りです。

【油角】広東のお正月のお菓子。

可愛いネジネジの形の揚げ菓子。パンパンに膨らんだ中身はお財布を表し、祝福の意味が込められています。

ごまやピーナッツなどの入る中身を包んで

生地の縁をねじって成形し、揚げて仕上げます。

【ネギクッキー】

お馴染み甘塩っぱいネギクッキー。

食べるとやみつきになる人続出のお味。

レッスンにてネギ油の作り方をご紹介、ネギ油のお持ち帰りがあります。

 

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(上 花生酥、下左 ネギクッキー 下右 油角)

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